Produits du terroir
entre Bar le Duc et Verdun en Meuse (55) : Terrines du Barrois

Les Terrines du Barrois, entreprise située au cœur de la Lorraine, sur la Voie Sacrée entre Bar le Duc et Verdun, a le plaisir de vous faire découvrir et partager les saveurs authentiques de son terroir riche, gourmand et généreux.

Dégustez nos délicieuses spécialités de charcuteries, mais aussi toute notre gamme de plats cuisinés, nos douceurs inédites à base de fruits, les vins et bières de Lorraine sans oublier les nombreux les produits du terroir, ... autant de produits artisanaux à retrouver sur une table de fête !

Charcuterie

Terrines à la Mirabelle, terrines au vin de Gris des Côtes de Toul, au vin Gris de Meuse, à la groseille, à la noisette, aux oignons frits,….

Mais aussi les recettes originales, telles que la terrine de poule à l’ancienne, la terrine d’escargot à la persillade, terrine de cuisses de grenouilles à l’Auxerrois, terrine de canard à la mirabelle ou le lapin aux quetsches…

Sans oublier les rillettes de porcs lorrains, rillettes lorraine à la mirabelle ou encore rillettes lorraines au canard et mirabelles, …

Plats cuisinés

Sauté de porcs au Brie de Meaux, épaule en gelée, sauté de porcs à la mirabelle, foies gras, ….

Confitures

Artisanale et toujours bienvenue au moment du petit déjeuner ou du goûter, les confitures raviront toutes les papilles : mirabelle, quetsches, griotte, myrtille et confiture de gratte-cul et de rhubarbe rouge.

Vins, bières

Vin de fraise de Revigny, vins des côtes de Meuse (domaine de Muzy), bières de Rarécourt, perlé de groseille, mirabelle de Void-Vacon et nectar bio d’Hannonville…

Produits du terroir

Véritables Bergamote de Nancy, miel, sirops, chocolats à l’eau de vie de Mirabelle, dragées de Verdun et Léontine chocolatées, bonbons à la groseille, etc…

Les colis à la carte

Nos Terrines : à la Mirabelle, au Vin Gris des Côtes de Toul ou au Vin gris de Meuse, à la Groseille, à la Noisette, aux Oignons Frits...

Nos recettes Originales : Terrine de Poule à l'Ancienne, Terrine d'Escargot à la Persillade, Terrine de Cuisses de Grenouilles à l'Auxerrois, Terrine de Canard à la Mirabelle ou Terrine de Lapin aux Quetsches de Lorraine...

Nos Rillettes : Rillettes de Porcs lorrains, Rillettes lorraines à la Mirabelle ou bien Rillettes lorraines au Canard et Mirabelles...

Nos Plats Cuisinés : Sauté de Porc au Brie de Meaux,Epaule en Gelée, Sauté de Porc à la Mirabelle... Sélection de Foie Gras pendant les fêtes de Noël et autres produits festifs.

Nos Confitures cuites au Chaudron Mirabelle, Quetsche, Griotte et Myrtille de Lorraine, Confiture de Gratte-Cul et Rhubarbe rouge

Nos Vins, Bières et Spécialités Vins de fraise de Revigny, Vins des Côtes de Meuse Domaine de Muzy Bières de Rarécourt Perlé de groseille, Mirabelle de Void-Vacond et Nectar bio d'Hannonville...

Produits du Terroir Meusien et Lorrain Véritables bergamotes de Nancy, Miel, Sirop, Tablettes de chocolats à l'eau de vie de Mirabelle, Dragées de Verdun et Léontines chocolatées, Bonbons à la groseille ou fourrés à la Mirabelle de Lorraine...

• Un large choix de Vannerie : corbeille, panniers, etc...
• Un large choix de produits labellisés Meuse et Merveilles

Composez-les vous-même !

Particuliers, Associations, Artisans, Comités d'Entreprise, Chefs d'entreprise,

Pensez à vos cadeaux !

Composez vous-même votre colis parmi un large choix de terrines, de plats cuisinés de confiseries lorraines, biscuits et bien d'autres choses encore...

Pour cela rien de plus simple, une visite en Notre Boutique de Produits de Terroir à Petit Rumont, guidée de nos conseils, vous permettra d'élaborer vos colis en toute tranquilité.

Cadeaux gastronomiques, Cadeaux d'affaires sont le moyen de découvrir et de faire connaître notre région et sa richesse culturelle.

Adaptez vos envies à votre budget, des colis présentés en corbeille à pain en osier, en panier rotin ou en panier pique-nique.